Après avoir obtenu son diplôme à l’École des Beaux-arts de Bordeaux (EBABX), Kévin Huber est sélectionné en 2016 pour rejoindre le dispositif « La Grande Evasion ». C'est un post-master porté conjointement par l’EBABX, La Fabrique Pola, et Zébra3.

Kévin Huber peint à l'acrylique et aux stylo bic. Il a réalisé plusieurs expositions personnelles. La première a eu lieu en 2017 à la salle paroissiale de l'église d'Amilly. De 2018 à 2022 Kévin Huber diffuse son travail à plusieurs endroits de Bordeaux dont le LAB ROOM, l'Authentic Coffee, et la Fabrique POLA.

Entre deux évènements bordelais Kévin s'exporte à nouveau pour montrer ses toiles. Ca s'est passé en 2021 à la salle Jeanne d'Arc du Syndicat d'initiative de Château-Renard et en 2022 à la Pailleterie d'Amilly.

Kévin Huber a participé à plusieurs expositions collectives. En 2019 il est l'invité d'honneur du 6ème salon d'art des peintres du Huillard. En septembre 2022 il réalise une œuvre thématique sur Gaspard 2 de Coligny avec l'atelier d'art de Nargis.